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植酸在植物体内并不是 以游离状态存在, 而是以钙、 钾等金属复盐 ( 俗称 镁、 菲丁 )的形式存在, 植酸复盐多为与蛋白质的配合的 形式沉淀。植酸与植酸复盐

2006年6月8日 I do net know! 在农村里,煮的玉米水,都是给╭︿︿︿╮ ( (oo) ) ︶︶︶吃的 在农村里,煮的玉米水,都是给╭︿︿︿╮ ( (oo) ) ︶︶︶吃的

植酸是一种极罕见的金属螯合剂,当与金属络合时,易形成多个螯合环,所形成的络合物在广泛的pH值范围内皆具有极强的稳定性,植酸在金属表面同金属络合时,易形成一层

答案: 肌醇六磷酸(植酸/腐植酸/Phytic Acid) 一样的 金属螯合剂 植酸是一种极罕见的金属螯合剂,当与金属络合时,易形成多个螯合环,所形成的络合物在广泛的pH值范围内