答案: 增加它的韧性,吃起来更爽口。 马蹄粉马蹄粉是莎草根植物马蹄(俗称:荸荠)的球茎经过研磨加工而成,含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒[#]1楼: 哪位大神用过！[#]2楼: 沉了啊[#]无奈,只有仰天感叹为什么外面的肠粉做得这么好吃TAT 食材 粘米粉 半包 马蹄粉 半包 肉末 适量 鸡蛋 适量 八角2个 酱油 视个人口味而定 葱碎 适量 水[#]这食谱也没有马蹄粉的!~软滑肠粉~材料:白米1杯滚水2又1/2杯做法:1,白米洗?後,用水浸一小时.2,用打磨机将水连米打磨三次後,用盆盛载好,入[#]这样的米粉那有粘性,你要是单用这粘米粉做肠粉,做出来的肠粉一定不能成型会是米糊,所以呢现在做的肠粉都有配方的,一斤粘米粉加一俩玉米淀粉加一俩生粉[#]一斤肠粉加8g的马蹄粉可以了。首先将冰片用250毫升的水煮融,将马蹄粉和薯粉混合后加150毫升的水调匀,再将糖水放进去。接着碟子扫上一层油,把调制好的粉糊[#]美味肠粉 鲜虾肠粉 XO酱炒肠粉 牛肉滑肠粉 韭黄猪肝肠粉 虾仁滑肠粉 香香猪肠粉拌酱 粤式早餐肠粉 椰香滑滑木瓜肠粉 鲜虾肠粉 番薯马蹄粉糖水 广式肠粉 栗子排[#]一斤肠粉加8g的马蹄粉可以了。首先将冰片用250毫升的水煮融,将马蹄粉和薯粉混合后加150毫升的水调匀,再将糖水放进去。接着碟子扫上一层油,把调制好的粉糊[#]美味肠粉 鲜虾肠粉 XO酱炒肠粉 牛肉滑肠粉 韭黄猪肝肠粉 虾仁滑肠粉 香香猪肠粉拌酱 粤式早餐肠粉 椰香滑滑木瓜肠粉 鲜虾肠粉 番薯马蹄粉糖水 广式肠粉 栗子排[#]本文是对问题马蹄粉可以做肠粉吗的解答结果,本人性别女,今年26岁,我今年26岁,我的体重一直有一点重,我也一直在进行减肥,是效果不怎么好,我想尝试些新的减肥[#]香哈菜谱为您提供了自制肠粉 粘米粉 马蹄粉的做法,精心挑选由众多美食家提供的自制肠粉 粘米粉 马蹄粉的做法大全,并配有自制肠粉 粘米粉 马蹄粉的做法[#]用米磨成米桨来拉肠粉,米香味重,他不爽口,口感偏软,有些地方用面粉兑水开米桨,有些地方用粘米粉,有些地方用米粉加马蹄粉,看个人口感,但广东各地肠粉做[#]这食谱也没有马蹄粉的!~软滑肠粉~材料:白米1杯滚水2又1/2杯做法:1,白米洗?後,用水浸一小时.2,用打磨机将水连米打磨三次後,用盆盛载好,入[#]自制肠粉一定要放马蹄粉吗 一抹浅笑悲伤 回答 类似问题 换一换1 问:用肠粉专用粉做出来的肠粉好吃吗 答:不好,必需加点佐料才好,要下点淀粉才爽滑。。详情[#]1.这个不同于潮汕肠粉,潮汕的是偏糊的,因为是全粘米打成浆。然后陪萝卜干等配料。2.马蹄粉是爽口,,不要看5g不多,但其实成品还是有差的哦,加了马蹄粉更晶莹[#]之前做了两次肠粉,虽然吃起来味道不错,但感觉弹性和嚼劲不够,继续在网上搜索方子,终于找到我这个方子,原来只要加入马蹄粉可以,这样吃起来很有弹性的,口感不错[#]我一直都是在用白鲨牌的 好像还有其他牌子的做肠粉和做萝卜糕 芋头糕都好好吃的!!!也很方便 哈哈 2013/05/03回复加载中猜你喜欢[#]肠粉加马蹄粉有什么作用马蹄粉是很多人家里常备的一种烹饪调味品,马蹄粉其实跟我们平时的淀粉差不多,而很多人在家里做肠粉时也会加上适量的马蹄粉,[#]做拉肠只能用粘米粉,还是用粘米浸泡24小时后用石磨磨上二三遍再猛火蒸,其余的马蹄粉只能蒸马蹄糕,生粉,淀粉只能是做菜的配料。[#]马蹄粉是个什么作用呢,没有马蹄粉可以嘛? 201235 15:26回复(0) 未名张 这是我苦苦寻找的肠粉秘方啊,博[#]"淀粉换马蹄粉" @安肘:马蹄粉肠粉 @安肘的制作小秘诀 淀粉换成马蹄粉,粉浆用破壁机打制。 酱汁可以加入薯粉水边搅拌边煮。 牛肉比较难熟,可以二次加粉浆[#]1楼: 澄面、马蹄粉、粟粉,这三种粉都[#]答案: 增加它的韧性,吃起来更爽口。 马蹄粉马蹄粉是莎草根植物马蹄(俗称:荸荠)的球茎经过研磨加工而成,含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒更多关于马蹄粉 肠粉的问题[#]回答：自制甜肠粉 100G 薯 粉: 30G 冰片糖:80G 超简单的做法: 1.用250ML的水把冰片糖煮溶化 2.马蹄粉加薯粉混合后,用150ML的水调成糊状 3.把糖水冲进[#]1楼: 我一般专用粉比马蹄粉10:1,然后[#]肠粉过客 1 楼主算你研究出来也没用,那包马蹄粉都28块了你还能赚什么钱? 收起回复 来自Android客户端5[#]【家庭自制:早茶必点的(布拉肠粉)】1.把①的所有材料放在盆里搅拌均匀 (如果喜欢更Q弹,更有筋性的话可以在①的材料里面多加一勺马蹄粉,但是个人喜欢不放马蹄[#]【猪肉肠粉】1.准备工作:将猪肉剁成肉沫,加入少许盐和酱油拌匀腌制。同时将粉类材料称量在同一个容器中,将水逐渐加入开成粉浆2.锅中装入适量水大火烧开。[#]答案: 你好 1肠粉用到三粉:粘米粉,澄粉,马蹄粉!三粉的比例尤为重要,这里的比例是:10:6:1.5, 例如100克的粘米粉+60克的澄粉+15克的马蹄粉兑水!(其实更多关于马蹄粉 肠粉的问题[#]叉烧肠粉的做法步骤1马蹄粉先用100ml的水泡15分钟。我这买的马蹄粉带小颗粒,泡一下容易拌匀。 2粘米粉加700ml的水拌无颗粒状,加入马蹄粉浆拌匀,然后加油搅拌[#]皓田五星肠粉早餐粉潮汕肠粉布拉肠粉广东肠粉专用粉预拌粉10kg 佛山市满华食品有限公司 2年 广东 佛山 立即询价 230.00元/米 东盛网链 304不锈钢马蹄链 清洗机网[#]1. 我买的都是包装的米粉和马蹄粉,自己吃的,当然选择的!大多数人做肠粉使用澄粉代替马蹄粉,我个人认为马蹄粉是稍微贵一点,不过做出来的肠粉爽滑弹性好一点[#]因其用"泮塘马蹄"制作,故隆坤称之为"泮塘马蹄粉"。随后,隆坤地开办"泮塘五秀"店,将"泮塘马蹄粉"及"泮塘五秀"制品传售于世。而"泮塘马蹄粉",即[#]试过很多配方的肠粉,这个是我觉得吃的。 材料:粘米粉100g 澄粉35g 马蹄粉15g 清水400g(没有澄粉可以用玉米淀粉代替,水改成350g,粘米粉和马蹄粉不变,我[#]新联肠粉店(荔湾区多宝路88号,近西关培英中学) 生记肠粉 (荔湾区多宝路宝庆街19号) 2、泮塘马蹄粉 马蹄糕,是一种广东省,福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃